Хрен с уксусом
Описание рецепта
Вам будет легче дышаться если одеть на выходное отверстие мясорубки пакет и закрепить резинкой. ;)
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 500 грамм Хрен, корень
- 1 стакан Уксус (9%)
- 1,5 стакана Вода
- 1,5 чайной ложки Соль
- 1,5 столовой ложки Сахар
Питательная ценность: Углеводы: 110,5 г | Жиры: 0,4 г | Белки: 3,2 г
Назначения:
Соусы и Заправки
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Ужин
Вкус:
Острое
Сложность:
Просто
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Корни хрена замочить в воде, очистить(поскоблить).
Провернуть через мясорубку(мелкую).
Шаг 2:
Выложить хрен в банку, всыпать соль, сахар, влить холодную кипяченую воду, уксус и размешать.
Закрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике.









Предлагаю добавить в этот рецепт свеклу,прокрученную на мясорубке.Очень красивый цвет получается!
ОтветитьОстренький! :)
ОтветитьА хрен получается остренький? Или уксус всю остроту съедает?
Ответить