Холодная закуска из утиного мяса

Name: Холодная закуска из утиного мяса
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Русская
Ingredients: ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY; GARLIC,RAW; Горчица, порошок; Бульон мясной; SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE; Уксус; SESAME SEEDS,WHOLE,DRIED; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); Перец душистый; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; DUCK,DOMESTICATED,MEAT&SKN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заправка и приправы

20 грамм Лук зеленый
5 грамм Чеснок
5 грамм Горчица, порошок
1 грамм Бульон мясной (кубик или порошок)
3 грамма Сахар
2 грамма Соль
5 грамм Уксус
1 грамм Кунжут
5 грамм Соевый соус
0,5 грамма Перец душистый

Овощи

50 грамм Огурец

Основа (утка)

150 грамм Утка домашняя

Таблица Энергетическая ценность: 1615 ккал / 6762 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 171,4 г | Жиры: 90,2 г | Белки: 47,7 г

Назначения: Блюда из Птицы Закуски и бутерброды

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Утку чисто обработать, сварить и нарезать брусочками. Огурцы очистить от кожуры. нарезать кусочками. Лук нарезать частями длиной 4 см. чеснок измельчить.

Шаг 2:

В приготовленные мясо и огурцы добавить лук. чеснок, горчицу, сахарный песок, соль, кунжут, куриный бульон, уксус. Все тщательно перемешать. заправить соевым соусом, положить в холодильник. Когда мясо остынет, выложить горкой на блюдо.

0 комментариев:

Авторизуйтесь