Хлеб "С любовью"
Описание рецепта
Ингредиенты
Тесто
- 1 чайная ложка Дрожжи
- 450 грамм Мука пшеничная
- 1 столовая ложка Сахар
- 1 чайная ложка Соль
- 1 столовая ложка Растительное масло
- 240 мл Вода
- 3 столовые ложки Сок овощной (свекольный)
- Кунжут
Приготовление:
Закладывает в хлебопечку продукты (дрожжи, муку без 2 ст. ложек, сахар, соль, растительное масло, воду) согласно инструкции.
Ставим режим "Пицца" - замес теста 45 минут.
Делим тесто на 2/3 и 1/3.
1/3 часть теста снова в хлебопечку, добавляем свекольный сок и 2 ст. ложки муки. Ставим режим "Пельмени" - замес теста 20 минут. Вместо формы я взяла большую кружку. На дно и по бокам - пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом и посыпанную кунжутом.
В середину кружки ставим разделитель теста, смазанный растительным маслом, в форме "сердца", сделанный из пластиковой бутылки.
В разделитель мы определяем "розовое" тесто, а по бокам - белое. Затем осторожно вытаскиваем разделитель.
Даем тесту немножко подняться и выпекаем хлеб в духовке при 180 гр. до готовности.








