Хек серебристый
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Овощи и соус
- 1 штука Лук репчатый
- 2 штуки Морковь
- 2 штуки Перец сладкий
- 2 стакана Сок томатный
- Растительное масло
- Зелень, петрушка, укроп
- Соль
- Перец черный, молотый
Рыба
Питательная ценность: Углеводы: 91,3 г | Жиры: 16,8 г | Белки: 32,3 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Тушки хека режем на стейки. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем стейки хека почти до готовности, предварительно стейки необходимо посолить, поперчить. Обжаренные стейки укладываем в кастрюлю.
Шаг 2:
После того как все стейки обжарены. на этой же сковородке обжариваем порезанные лук с морковкой. Через некоторое время добавляем порезанный сладкий перец. А еще через время добавляем томатный морс.
Шаг 3:
Все это солим, перчим, доводим до кипения и поставив на медленный огонь тушим порядка 10-15 минут. Добавляем мелкорубленую зелень. Тщательно перемешиваем все и переливаем в кастрюлю с хеком. Доведя до кипения, тушим 20 минут.
Приятного аппетита!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
