Халва

Name: Халва
Ingredients: SUNFLOWER SD KRNLS,DRIED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Растительное масло; SUGARS,GRANULATED; WATER,TAP,DRINKING

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Оригинальней всего подсолнечное с запахом масло. Светлая- арахисовая. Темная- подсолнечная.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

2 стакана Семечки (или орехи арахис без шелухи)
1,5 стакана Мука пшеничная
50 грамм Растительное масло

Сахарный сироп

0,5 стакана Сахар
0,5 стакана Вода

Таблица Энергетическая ценность: 1303 ккал / 5455 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 194,5 г | Жиры: 53,4 г | Белки: 30,4 г

Назначения: Десерты

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Семечки или арахис пожарить и перемолоть в мясорубке (я в блендере).
Муку поджарить на сухой сковороде до изменения цвета.
Смешать муку и семечки. Прокрутить в мясорубке (я в блендере).
Добавить растительное масло и перемешать.

Шаг 2:

Сварить сахарный сироп.
В семечки с мукой и маслом влить сироп и тщательно перемешать.
Форму застелить бумагой. Выложить получившуюся массу. Вынести на холод.
Сахарный сироп: в воду высыпать сахар, мешая довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин.
Халва на холоде простояла где то 18 часов.

0 комментариев:

Авторизуйтесь