Кетчуп из спелых помидор

Name: Кетчуп из спелых помидор
Yield: 1 порций
Ingredients: PARSLEY,FRSH; SUGARS,GRANULATED; Уксус; SALT,TABLE; Горчица, порошок; PEPPER,BLACK; CINNAMON,GROUND; CLOVES,GROUND; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; ONIONS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад

1 горсть Петрушка
1 стакан Сахар
1 стакан Уксус
2 столовые ложки Соль
1 чайная ложка Горчица, порошок
1 чайная ложка Перец черный, молотый
1 чайная ложка Корица, молотая
0,5 чайной ложки Гвоздика, молотая

Основа

5 кг Помидор, красный
1 кг Лук репчатый

Таблица Энергетическая ценность: 1253 ккал / 5246 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 329,6 г | Жиры: 18,6 г | Белки: 25,3 г

Назначения: Соусы и Заправки Консервация Заготовки несладкие

Диета: Овощная

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Для начала нужно подготовить овощи промыть и почистить после чего приступаем к приготовлению нашего кетчупа.
Помидоры, лук репчатый пропускаем через мясорубку и ставим варить на медленный огонь. Варить нужно до той поры, пока не выкипит половина жидкости.

Шаг 2:

Добавляем сахар, уксус, соль, горчицу, гвоздику и петрушку. Варить этот состав надо еще 10 минут и закатывать в горячие стерильные банки нужного объема.

0 комментариев:

Авторизуйтесь