Кексы с белым шоколадом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для украшения:
- Сливки взбитые (+ клубника)
Тесто
- 100 грамм Шоколад белый
- 1 чайная ложка Разрыхлитель
- 100 грамм Йогурт, без добавок
- 2 штуки Яйцо
- 50 грамм Сахар
- 75 грамм Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 266,0 г | Жиры: 83,8 г | Белки: 33,7 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Желтки взбить с сахаром в пышную светлую массу.
Растопить шоколад на водяной бане.
К желткам добавить шоколад и сметану, смешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 2:
Взбить белки в густую пену, аккуратно смешать белки с тестом.
Выложить тесто в формочки, выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
Украсить взбитыми сливками(я добавила в них немного пюрированной клубники для цвета) и клубникой.









Мне нравится!
ОтветитьХочу попробовать рецепт, но вот не пойму - в процессе приготовления используется сметана, а в требуемых продуктах её нет, но есть йогурт. Они взаимозаменяемые? С чем вкуснее? Йогурт какой жирности должен быть?
Ответить