Кексы "пикантные"
Описание рецепта
Ингредиенты
Для украшения:
- 100 грамм Шоколад белый
- 20 грамм Темный шоколад
Крем:
- 500 мл Сливки (для взбивания)
- 2 столовые ложки Сахар, пудра
- 1 чайная ложка Какао, сухой порошок
Тесто
- 200 грамм Мука пшеничная
- 4 столовые ложки Какао, сухой порошок
- 1 штука Яйцо
- 160 грамм Сахар
- 100 мл Растительное масло
- 1 чайная ложка Разрыхлитель
- 300 мл Сметана
- 2 штуки Банан
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане, переложить в корнетики.
Сделать тнкий срез на корнетике с черным шоколадом и толстенький на корнетике с белым.
Нарисовать белым шоколадом, на папке файле(фольге, или ващеной бумаге)
контуры ножек и заполнить их. Черным шоколадом нанести разметку чулок.
Убрать в холодильник, до полного застывания шоколада.
Муку смешать с какао и разрыхлителем.
Яйцо взбить с сахаром в легкую пену,
не переставая взбивать добавить масло и сметану.
Смешать с мукой до однородности теста.
В формы выложить по 1 ст. ложке теста.
Бананы очистить, нарезать пластиками.
Выложить по кружочку банана в каждую формочку.
Сверху налить еще 1 ст. ложку теста.
Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке, около получаса ( проверить палочкой на сухость). Остудить.
Сливки взбить с сахарной пудрой в стойкую пену.
Разделить пополам и в одну часть добавить какао, взбить до однородности цвета.
Выложить крем в корнетики с насадкой для роз(плоской).
На каждый кексик нанести "юбочку" из крема.
Внешний круг шоколадная, внутренний белая.
Приложить на место ножки и шоколадным кремом,круглой насадкой,
оформить трусики.
Получаем кексы "пикантные" аппетитного содержания.
Банан очень дружится с шоколадом и кексы получаются не только нежные, но и ароматные.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пряники (Чешск…
0 3 -
Шафрановый кул…
0 0
-
Полосатая пасх…
0 1 -
Малиновый чизк…
0 0
-
Банановый чизк…
0 0 -
Панкейки с чер…
0 1
-
Каравай на сыв…
0 0 -
Апельсиновый л…
0 0
Похожие рецепты:
