Кекс "Столичный"

Name: Кекс "Столичный"
Ingredients: EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; BUTTER,WITH SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; RAISINS,SEEDLESS; ALCOHOLIC BEV,DISTILLED,ALL (COGNAC); LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Тесто

3 штуки Яйцо
180 грамм Сахар
150 грамм Масло, сливочное
1 стакан Мука пшеничная
1 стакан Изюм без косточек
1 столовая ложка Коньяк
1 чайная ложка Разрыхлитель
1 щепотка Соль

Таблица Энергетическая ценность: 2168 ккал / 9077 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 278,6 г | Жиры: 93,0 г | Белки: 26,2 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Размягченное масло взбить с яйцами и сахаром в пышную пену.
Продолжая взбивать постепенно добавить соль, коньяк,
разрыхлитель и муку. В последнюю очередь всыпать изюм.

Шаг 2:

Выложить тесто в смазанную форму, выпекать при 200 градусах около часа.
Готовый кекс слегка остудить, вынуть из формы.
Облить шоколадной помадкой и присыпать сах. пудрой.

Шаг 3:

Примечание:
Для помадки: 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка слив. масла, 1 ст. ложка какао,
2 ст. ложки сахара вскипятить.

1 комментарий:

Авторизуйтесь