Кекс Шоколадное наслаждение
Описание рецепта
Ингредиенты
Для приготовления кекса:
- 4 штуки Яйцо
- 1 стакан Сахар
- 1 стакан Мука пшеничная
- 1 столовая ложка Какао, сухой порошок
- 1 столовая ложка Разрыхлитель (или ч. л. соды погасить уксусом)
Для шоколадного соуса:
- 400 мл Молоко
- 300 грамм Сахар
- 1 штука Шоколад молочный (кондитерский или 4 ст. л. какао)
Приготовление:
Для приготовления кекса яйца разбиваем в миску и смешиваем с сахаром, до растворения сахара ( при помощи миксера).
После добавляем ложку какао и тоже перемешиваем
добавляем муку и соду гашеную уксусом (разрыхлитель).
Готовое тесто выливаем в форму и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Кекс будет выпекаться около 25-30 минут. Пока кекс выпекается, приготовим шоколадный соус.
Для этого молоко выливаем в кастрюлю и доводим до кипения, после добавляем сахар, уменьшаем огонь и помешивая ждем пока сахар растворится, когда сахар растворился добавляем шоколад (какао) и варим на протяжении 10 минут, соус не должен получиться слишком густой.
Когда кекс готов, дайте ему остыть, после вытянуть из формы и аккуратно срежьте верхушку,
разломайте ее на мелкие кусочки в дальнейшем мы будем украшать ею наш кекс.
Кекс переверните срезанной стороной вниз и положите в форму в которой он выпекался или же в любую другую глубокую емкость.
Теперь при помощи половника заливайте кекс шоколадным соусом, после срезанную верхушку с кекса раскрошите над кексом и залейте оставшимся шоколадным соусом.
Отправьте его в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тефтели в смет…
0 0 -
Куриные стейки…
0 0
-
Грибы в сливоч…
0 0 -
Роллы с солены…
0 1
-
Слойки с медом…
0 0 -
Ореховая горка
0 0
-
Пицца по-домаш…
0 0
Похожие рецепты:
