Кекс "Рождественский"

Name: Кекс "Рождественский"
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 6 порций
Ingredients: SUGARS,POWDERED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; HONEY; SUGARS,GRANULATED; EGG,WHL,RAW,FRSH; BUTTER,WITH SALT; Сметана; WALNUTS,ENGLISH; CINNAMON,GROUND; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 80 - 90 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

1 столовая ложка Сахар, пудра

Тесто

600 грамм Мука пшеничная
250 грамм Мед
1 стакан Сахар
6 штук Яйцо
250 грамм Масло, сливочное
500 грамм Сметана
100 грамм Орехи
1 чайная ложка Корица, молотая
1 чайная ложка Сода, пищевая
1 щепотка Соль

Таблица Энергетическая ценность: 3173 ккал / 13285 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 451,7 г | Жиры: 159,0 г | Белки: 42,5 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Ужин

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Праздник: Рождество

Сезон: Зима

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Сахар, масло, яичные желтки и соль тщательно разотрите до полного растворения кристалликов сахара. Затем добавьте мед, взбитый с корицей, сметану, измельченные орехи, всыпьте смешанную с содой муку и перемешайте.

Шаг 2:

В тесто введите взбитые белки и выложите его в форму, смазанную маслом или выстеленную бумагой. По поверхности кекса проведите черту смоченной в масле лопаткой, чтобы на середине кекса во время выпечки образовалась трещина.

Шаг 3:

Выпекайте кекс 1 час при 180 °С, затем охладите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

0 комментариев:

Авторизуйтесь