Кекс "Осень"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 200 грамм Тыква
- 1 штука Яблоко
- 1 штука Груша
- 100 грамм Масло, сливочное
- 0,5 стакана Сахар
- 250 грамм Мука пшеничная
- 1 столовая ложка Разрыхлитель
- 2 штуки Яйцо
- 0,5 штуки Ванильный сахар
- 1 чайная ложка Цедра лимонная
- 1 щепотка Соль
Питательная ценность: Углеводы: 263,4 г | Жиры: 93,2 г | Белки: 26,1 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Мякоть тыквы, очищенные от кожуры яблоко и грушу нарежем кубиками, добавим 50 мл воды, поварим под крышкой 10-15 минут. Затем разобьем в блендере. Получается 1 стакан пюре.
Смешаем до кремообразного состояния сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль. Потом подмешаем яйца.
Шаг 2:
Муку смешаем с разрыхлителем, добавим в масленую смесь, а затем добавим пюре. Вымешиваем тесто.
Кружки застелем пергаментной бумагой. Заполним тестом на 2/3.
Выпекаем в духовке при 180 гр. 45-55 минут.
Шаг 3:
Делаем в готовом кексе дырку, вставим туда кусочек коктейльной трубочки, а в трубочку - цветочек.
И уже не так хмуро!!!! Осталось только чайку налить да поболтать за чаепитием!!!









Лорхен, вы просто умница и фантазерка, вот посмотрела на такое замечательное фото и хандру, как рукой сняло! Спасибо!
Ответить