Казахский хлеб - баурсаки
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 0,5 чайной ложки Соль
- 1,5 стакана Молоко
- Растительное масло
- 4 стакана Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 220,9 г | Жиры: 16,5 г | Белки: 53,8 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Из 1 стакана муки, дрожжей, сахара и 1 стакана теплого молока сделать опару, поставить ее в тепло для подъема.
Добавить к опаре остальные продукты и замесить тесто (пусть простят меня мои соотечественники, но я это доверила хлебопечке).
Шаг 2:
Тесто смазать растительным маслом и положить в чашку, дать ему хорошо подняться около 45 минут.
Тесто обмять, раскатать в пласт и вырезать стаканом кружочки, которые положить, прикрыть полотенцем и дать подняться (минут 15).
Шаг 3:
В казане нагреть растительное масло, жарить порционно в нем баурсаки до золотистого цвета. Вытаскивать шумовкой.
Казахский хлеб готов - можно накрывать дастархан!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
