Катаеф с творожным сыром и зеленью

Name: Катаеф с творожным сыром и зеленью
Ingredients: CHEESE,NONFAT,UNCRMD,DRY,LRG OR SML CURD; BUTTER,WITH SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; MILK; WATER,TAP,DRINKING; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка и декор

300 грамм Сыр творожный (с зеленью)
50 грамм Масло, сливочное

Тесто:

1 стакан Мука пшеничная
1 стакан Молоко
40 мл Вода
0,5 чайной ложки Дрожжи
0,5 чайной ложки Соль
0,5 столовой ложки Сахар
0,3 чайной ложки Разрыхлитель

Таблица Энергетическая ценность: 1981 ккал / 8294 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 251,7 г | Жиры: 97,9 г | Белки: 65,1 г

Назначения: Блины и оладьи Блины

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Дрожжи, сахар, развести в 1/2 стакана теплого молока, оставить на 10 минут.
Добавить муку, соль, добавить остальное молоко, воду, перемешать до исчезновения комочков. Оставить тесто в теплом месте примерно на 1 час. Перед жаркой добавить разрыхлитель.

Шаг 2:

Раскалить сковороду, после убавить огонь до слабого. Тесто налить в небольшой кувшин или соусник. На сухую раскаленную сковороду из кувшина налить тесто, примерно размером 8 на 10 см,сковороду не поворачивать и не двигать, тесто само растекется. Жарить блинчики только с одной стороны.На блинчиках сначало образуются пузырьки (красиво так!!!) ,после они подсохнут,значит готовы.

Шаг 3:

Испеченные блинчики убрать на кухонное полотенце минут на 10.
После начинить блинчики творожным сыром ( у меня был с зеленью), залепить в виде вареника.

Шаг 4:

Готовые блинчики-вареники смазать растопленным сливочным маслом и поставить в духовку на 10 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь