«Каша» из шпината

Name: «Каша» из шпината
Yield: 2 порций
Ingredients: NEW ZEALAND SPINACH,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; MILK,BTTRMLK,FLUID,WHL; CHEESE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; PARSLEY,FRSH; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

500 грамм Шпинат
1 штука Яйцо
200 мл Кефир (прстокваша)
100 грамм Сыр (молодой, типа адыгейского)
2 столовые ложки Мука пшеничная
4 столовые ложки Масло растительное, оливковое
Петрушка
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1471 ккал / 6159 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 88,9 г | Жиры: 115,8 г | Белки: 29,8 г

Назначения: Овощные блюда

Диета: Овощная

Время употребления: Завтрак

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Шпинат тонко нарежьте. Разогрейте в сотейнике масло, добавьте муку и готовьте, интенсивно размешивая, 1 мин. Положите шпинат, тщательно перемешайте, готовьте еще 1 мин. Влейте 1/2 стакана воды, посолите, доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте 5 мин.

Шаг 2:

Петрушку измельчите. Яйцо взбейте венчиком с простоквашей, добавьте петрушку. Влейте, постоянно размешивая, получившуюся смесь в шпинат. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
Сыр натрите на терке. Разложите кашу по тарелкам, посыпьте тертым сыром.

0 комментариев:

Авторизуйтесь