Гость
1 неделю, 1 день назад
Ответить
Картошка, тушенная с мясом и фасолью
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 600 грамм Свинина
- 1 кг Картофель
- 1 банка Фасоль красная, консервированная
- 1 штука Морковь
- 1 штука Лук репчатый
- Соль
- Перец черный, молотый
- Специи (я взяла: тимьян, орегано)
- Укроп свежий
Питательная ценность: Углеводы: 152,9 г | Жиры: 47,0 г | Белки: 72,1 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
В казанке раскалить растительное масло, закинуть репчатый лук (кубиками) и морковь (соломкой, но не натертой на терке -ВАЖНО).Немного пожарить, и добавить к луку и моркови мясо нарезанную как на гуляш. Обжарить минут 10. Посолить, поперчить,добавить специи, все перемешать.
Шаг 2:
Добавить картофель нарезанную крупными кубиками и сразу же залить кипящей водой,чтобы уровень был чуть выше картофеля.
Тушить до полу готовности картофеля, затем промыть фасоль из банки, и закинуть в кастрюлю с картофелем и мясом.
Шаг 3:
За 10 минут до готовности убавить огонь до минимума, добавив сушенный или свежий укроп.
1 комментарий:
Комментарии
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Курица в китай…
0 2 -
Запеченный мор…
0 0
-
Запеченый фар…
0 0 -
Омлет с ветчин…
0 0
-
Галета с перси…
0 1 -
Оладьи с черни…
0 0
-
Суп из красной…
0 0 -
Запеченная сем…
0 0
Похожие рецепты:
