Картофельные лепёшки с курочкой

Name: Картофельные лепёшки с курочкой
Ingredients: Растительное масло; POTATO,FLESH & SKN,RAW; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; MILK; BUTTER,WITH SALT; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; CAMPBELL,PREGO PASTA,CHNKY GRDN TMTO,ON & GRLIC ITAL SAU,RTS; MAYONNAISE; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для лепешек

Растительное масло

Для лепешек:

3 штуки Картофель
400 грамм Мука пшеничная
200 мл Молоко
3 столовые ложки Масло, сливочное
1 чайная ложка Дрожжи

Начинка:

300 грамм Курица, филе
1 штука Морковь
1 штука Лук репчатый
1 чайная ложка Аджика
2 столовые ложки Майонез
Соль
Перец черный, молотый

Таблица Энергетическая ценность: 2377 ккал / 9952 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 255,6 г | Жиры: 126,1 г | Белки: 102,4 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Птицы Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Лепешки:
Картофель отварить в подсоленной воде, размять вилкой мякоть.
Молоко подогреть, добавить в него сливочное масло. Муку перемешать с сухими дрожжами и щепоткой соли.

Шаг 2:

Все смешать: картофель с молоком и мукой до однородного теста. Поставить в теплое место на 1 час. (я это доверила сделать хлебопечке :)) Готовое тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать в круг. Пожарить лепёшки на растительном масле.

Шаг 3:

Начинка:
куриное филе нарезать полосками, добавить майонез, аджику острую, посолить, поперчить, хорошо перемешать и дать постоять.

Шаг 4:

Обжарить куриное филе на растительном масле с морковью, порезанной полосками и луком. Картофельную лепёшку свернуть, обвязать луком и положить вовнутрь начинку.

0 комментариев:

Авторизуйтесь