Картофельные колобки с зажаркой из грибов
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Грибная зажарка
- 1 штука Лук репчатый
- Соль
- Перец черный, молотый
- 300 грамм Грибы шампиньоны
- 2 штуки Морковь
Колобки
- 5 штук Картофель
- 1 штука Яйцо
- 0,4 стакана Мука пшеничная
Подача
Питательная ценность: Углеводы: 182,9 г | Жиры: 16,9 г | Белки: 43,9 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Картофель очистить и отварить, слить воду.
Добавить взбитое с солью яйцо, а затем муку, хорошо перемешать.
Скатать шарики и отварить в воде (всплыли - готовы).
Шаг 2:
Грибы порезать пластинами, обжарить на растительном масле минут 5, затем добавить натертую соломкой морковь и нарезанный полукольцами лук.
Шаг 3:
Посолить, поперчить и жарить до готовности.
Выложить колобки в тарелку и сверху выложить грибную зажарку. Посыпать мелко нарубленной петрушкой.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








