Картофельные фрикадельки
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Ореховая заправка
- 1 штука Лук репчатый
- 0,5 стакана Грецкий орех
- 3 столовые ложки Уксус винный
- 1 столовая ложка Вода
- 2 дольки Чеснок
- 0,5 стакана Набор зелени (укроп, петрушка, кинза)
- 1 штука Перец, острый чили
Основа (картофель)
- 500 грамм Картофель
Питательная ценность: Углеводы: 139,9 г | Жиры: 65,5 г | Белки: 44,2 г
Назначения:
Постные блюда
Блюда из Картофеля
Диета:
Постная
Национальность кухни:
Русская
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
Картофель отварить обычным способом и хорошо размять. Очищенные орехи, чеснок, веточки кинзы, стручковый перец, соль истолочь. Истолченную массу развести водой с уксусом, прибавить очень мелко нарезанный лук, зелень кинзы и укропа, размятый картофель и хорошо вымесить. Из полученной тестообразной массы скатать фрикадельки величиной с куриное яйцо.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Харчо из куриц…
0 0 -
Уха
0 0
-
Морковно-творо…
0 0 -
Овощное рагу
0 0
-
Мексиканская т…
0 0 -
Яйца в стиле в…
0 0
-
Бутерброд с кр…
0 0 -
Горбуша припущ…
0 0
Похожие рецепты:
а потом что с ними делать? варить или жарить? печь?
Ответить