Картофельная запеканка с печенью и грибами

Name: Картофельная запеканка с печенью и грибами
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; SALT,TABLE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; Зелень, петрушка, укроп; Сметана; CHEESE; VEAL,VAR MEATS&BY-PRODUCTS,LIVER; Грибы шампиньоны, свежие; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

100 грамм Масло, сливочное
Соль

Заливка (сметана и сыр)

100 грамм Сметана
70 грамм Сыр

Таблица Энергетическая ценность: 1603 ккал / 6711 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 70,0 г | Жиры: 125,3 г | Белки: 62,7 г

Назначения: Овощные блюда Запеканка

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Картофель отварить, размять в пюре с добавлением масла, соли, разделить на две части.
Печень порезать мелкими кусочками, поджарить, посолить.
0,5 кг грибов отварить и тоже поджарить.

Шаг 2:

Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и вместе обжарить. В жаровню выложить половину пюре, затем лук с морковью, печень, грибы и вновь пюре.
Залить сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать 40 минут в духовке.

0 комментариев:

Авторизуйтесь