Картофельная запеканка с фаршем
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 500 грамм Фарш мясной
- 1 штука Лук репчатый
Топпинг
- 50 грамм Сыр
- Зелень, петрушка, укроп (по вкусу)
Питательная ценность: Углеводы: 27,5 г | Жиры: 9,7 г | Белки: 15,7 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
Шаг 2:
В форму для выпечки выложить 1/2 часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!



