Картофель, жареный по-охотничьи
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (мясо и картофель)
- 2 штуки Картофель
- 300 грамм Говядина
- 150 грамм Колбаски охотничьи
- 0,3 стакана Молоко
- Чеснок
- Перец черный, молотый
- Соль
- Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 125,2 г | Жиры: 39,0 г | Белки: 56,4 г
Назначения:
Овощные блюда
Блюда из Картофеля
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Говядину нарезать, обжарить до полуготовности.
Охотничьи колбаски нарезать и добавить к мясу, обжаривать минут 7.
Картофель очистить, нарезать соломкой, добавить к мясу, обжарить.
Шаг 2:
Когда картофель почти готов, добавить в сковороду чеснок, соль, молотый перец. Прогреть минуты 2-3.
Влить в сковороду молоко, уменьшить огонь, закрыть крышкой и томить до готовности.









Выглядит апетитно. Сделаю на Новый год. Спасибо за рецепт.
Ответить