Картофель, запеченный с сыром и копченым окороком

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Птицы Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Ингредиенты:
16 картофелин
400 г сырокопченого окорока
500 г любого сыра
200 г пармезана
6 яиц
6 луковиц
400 г сметаны
2 ст. л. тмина
4 ст. л. сливочного масла
1 ч.л. тертого мускатного ореха
свежемолотый белый перец
соль

Шаг 2:

Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и нарезать кружочками. Тертый сыр соединить со сметаной, добавить яйца, перец, мускатный орех и взбить. Окорок и лук нарезать кубиками и обжарить.

Шаг 3:

В форму, смазанную маслом, уложить большую часть луковой смеси, затем картофель, залить сырно-сливочной массой, посыпать оставшейся луковой смесью, тертым сыром пармезан. Запекать в духовке до образования золотистой корочки.

0 комментариев:

Авторизуйтесь