Картофель, тушенный с печенью
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 70 мл Растительное масло
Жидкость
- 0,5 л Бульон овощной
Основа
- 1 кг Картофель
Печень и лук
- 400 грамм Печень
- 2 штуки Лук репчатый
- 50 грамм Сало, шпик
Питательная ценность: Углеводы: 60,6 г | Жиры: 131,9 г | Белки: 59,0 г
Назначения:
Овощные блюда
Блюда из Картофеля
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Отварить картофель в кожуре на пару в течение 10 минут. Затем облить его холодной водой, очистить, нарезать дольками.
Обжарить на растительном масле лук, нарезанный тонкими кольцами.
Шаг 2:
Нарезать ломтиками печень, добавить к луку, слегка обжарить.
В смазанную маслом сковороду положить половину картофеля и печень.
Шаг 3:
Сверху положить нарезанное тонкими ломтиками сало, добавить соль и специи.
На сало выложить слой картофеля, залить бульоном.
Тушить в духовке 35 минут.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Смуфи с хурмой…
0 0 -
Голубцы с твор…
0 0
-
Омлет со шпина…
0 0 -
Паровой омлет
0 0
-
Хумус с печены…
0 0 -
Гуакамоле
0 0
-
Банановый хлеб…
0 0 -
«Каша» из шпин…
0 0
Похожие рецепты:
