Картофель с грибами

Name: Картофель с грибами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: Грибы шампиньоны, свежие; ONIONS,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; SALT,TABLE; Перец душистый; CAMPBELL SOUP COMPANY,SWANSON BROTH,VEG BROTH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Соус

2,5 стакана Бульон овощной (или грибной)

Таблица Энергетическая ценность: 149 ккал / 624 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 29,1 г | Жиры: 1,2 г | Белки: 7,4 г

Назначения: Постные блюда Блюда из Картофеля

Диета: Постная

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Дольки картофеля обжарить с луком. Когда картофель будет почти готов, густо посыпать его мукой и жарить до образования золотистой корочки. Сушеные грибы отварить, пошинковать, отвар процедить. Картофель выложить горкой на глубокое блюдо, обложить грибами и полить соусом.

Шаг 2:

Для приготовления соуса 2,5 стакана грибного отвара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана холодного отвара, размешанного с мукой. Когда масса загустеет, добавить растительное масло, растертый чеснок с солью и прогреть, не доводя до кипения.

0 комментариев:

Авторизуйтесь