Картофель по-пхеньянски

Name: Картофель по-пхеньянски
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Корейская
Ingredients: GARLIC,RAW; BUTTER,WITH SALT; POTATO,FLESH & SKN,RAW; Перец душистый; CHEESE; CREAM,FLUID,HALF AND HALF

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Примечание: Сливочное масло очень редко используется в корейской кулинарии. В основном в праздничных блюдах. В старину сливочное масло и любые другие молочные продукты могли есть только люди. принадлежавшие к привилегированной знати.

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Слои

200 грамм Сыр
0,5 стакана Сливки

Таблица Энергетическая ценность: 1073 ккал / 4492 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 54,9 г | Жиры: 93,2 г | Белки: 12,2 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Корейская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить и измельчить ножом. Сковороду натереть чесноком с внутренней стороны, смазать сливочным маслом.

Шаг 2:

На дно выложить слой картофеля. посыпать тертым сыром, посолить, поперчить, добавить кусочки сливочного масла. Аккуратно влить по краю сковороды сливки и запекать блюдо в духовке до образования золотистой корочки в течение 20—25 минут. К столу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

0 комментариев:

Авторизуйтесь