Картофель, фаршированный сельдью

Name: Картофель, фаршированный сельдью
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; HERRING,ATLANTIC,RAW; ONIONS,RAW; Перец душистый; SPICES,BAY LEAF; EGG,WHL,RAW,FRSH; Сметана

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа (картофель)

1 кг Картофель

Фарш с сельдью

1 штука Сельдь
2 штуки Лук репчатый
1 щепотка Перец душистый
1 штука Лавровый лист
1 штука Яйцо
1 столовая ложка Сметана

Таблица Энергетическая ценность: 731 ккал / 3061 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 102,5 г | Жиры: 27,1 г | Белки: 41,3 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Рыбы Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Отобрать 1 кг крупного картофеля, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить картофель, срезать боковину с одной стороны и вынуть середину.

Шаг 2:

Мякоть, вынутую из середины, промолоть с очищенной сельдью, добавить 2 мелко нарезанные луковицы, душистый перец, лавровый лист в порошке, сырое яйцо и сметану; всё это хорошо выбить.

Шаг 3:

Полученным фаршем начинить картофель, обжарить в масле, залить сметаной и запечь в горячей духовке.

0 комментариев:

Авторизуйтесь