Картофель, фаршированный мясом

Name: Картофель, фаршированный мясом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Французская
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; Сметана; TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Мясо; EGG,WHL,RAW,FRSH; DILL WEED,FRSH; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа (картофель)

1 кг Картофель

Соус

1 столовая ложка Сметана
1 столовая ложка Томатная паста
1 столовая ложка Мука пшеничная

Фарш

300 грамм Мясо
1 штука Яйцо
1 пучок Укроп свежий
1 чайная ложка Соль

Таблица Энергетическая ценность: 677 ккал / 2834 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 118,6 г | Жиры: 13,1 г | Белки: 32,0 г

Назначения: Мясные блюда Овощные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Французская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Отобрать 1 кг крупного картофеля, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить картофель, срезать боковину с одной стороны и вынуть середину.

Шаг 2:

Мясо (300 г) промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, соль и душистый молотый перец; всё это хорошо выбить. Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками.

Шаг 3:

Уложить картофель в кастрюлю, влить в него бульон или воду и тушить до готовности. Заправить томатом, мукой и сметаной.

0 комментариев:

Авторизуйтесь