Картофель "Дофине"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для формы
- 1 долька Чеснок
- 4 столовые ложки Масло, сливочное
Приправы
- 1 чайная ложка Соль
- 2 щепотки Перец черный, молотый
Питательная ценность: Углеводы: 124,7 г | Жиры: 112,9 г | Белки: 38,9 г
Назначения:
Овощные блюда
Блюда из Картофеля
Диета:
Овощная
Время употребления:
Полдник
Национальность кухни:
Французская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками, выложить в глубокую миску, посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной тёрке. Всыпать в миску с картофелем половину сыра, перемешать.
Яйцо взбить с молоком и сливками, влить в миску с картофелем и сыром. Чеснок очистить.
Шаг 2:
Глубокую форму для запекания натереть изнутри чесноком, смазать маслом и выложить содержимое миски.
Засыпать сверху оставшимся натёртым сыром. Равномерно разложить на его поверхности кусочки сливочного масла.
Разогреть духовку до 160°С и запекать картофель 35-40 минут до ровной румяной корочки.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
