Картофель "Айдахо"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 9 штук Картофель (молодой среднего размера)
- 0,3 стакана Масло растительное, оливковое
- Зелень, петрушка, укроп
- Лук зеленый
- 3 дольки Чеснок
- 0,5 чайной ложки Соус острый (перечный)
- Соль
Питательная ценность: Углеводы: 58,0 г | Жиры: 101,4 г | Белки: 9,9 г
Назначения:
Овощные блюда
Блюда из Картофеля
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Сезон:
Лето
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Картофель хорошо промыть (очищать не надо), нарезать вдоль на восемь долек (разрезать на половинки, затем на четвертинки и т.д.).
Шаг 2:
Положить картофель в кастрюлю, залить холодной водой, добавить немного соли, довести до кипения (с закрытой крышкой) и варить в кипящей воде 2 минуты (с открытой крышкой).
Шаг 3:
Слить воду (выложив картофель в сито) и дать картофелю немного остыть.
Смешать оливковое масло с мелко порезанной зеленью, выдавленным через чеснокодавилку чесноком и острым перечным соусом.
Шаг 4:
Смазать картофельные дольки этой смесью.
Уложить на противень или в форму и запекать минут 20-25.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
