Карп (или сазан), фаршированный орехами

Name: Карп (или сазан), фаршированный орехами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Cuisine: Русская
Ingredients: TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT; ONIONS,RAW; OIL,SUNFLOWER,HI OLEIC (70% & OVER); PEPPERS,RED,DRIED; SALT,TABLE; CINNAMON,GROUND; WALNUTS,BLACK,DRIED; PARSLEY,FRSH; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL; FISH, FRESH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для запекания

0,5 столовой ложки Томатная паста

Начинка

1 кг Лук репчатый
1 стакан Масло растительное, подсолнечное
1 чайная ложка Перец, красный, молотый
1 чайная ложка Соль
1 щепотка Корица, молотая
1,5 стакана Грецкий орех
1 пучок Петрушка
0,5 штуки Лимон

Основа (рыба)

1,5 кг Рыба свежая

Таблица Энергетическая ценность: 2281 ккал / 9550 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 185,5 г | Жиры: 177,8 г | Белки: 49,9 г

Назначения: Блюда из Рыбы

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Русская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Карпа выпотрошить, хорошо промыть, посолить. Лук нарезать ломтиками и поджарить в подсолнечном масле (неполный стакан). Посолить, добавить красный молотый перец, корицу, черный перец, грецкие орехи, мелко нарезанную зелень, ломтики лимона.

Шаг 2:

Все хорошо перемешать; половиной получившегося фарша наполнить подготовленного карпа; остальной фарш выложить на противень.

Шаг 3:

Сверху уложить карпа, полить 2-3 ст. л масла. Томат-пюре развести с 1/2 стакана воды и полить карпа. Запекать не более 40 мин при средней температуре.

0 комментариев:

Авторизуйтесь