Карамельный крем
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Питательная ценность: Углеводы: 138,1 г | Жиры: 46,8 г | Белки: 6,3 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Сахар насыпать в сковородку и поставить на плиту с сильным жаром, добавит 50 мл сливок и помешивая сахар дать ему полностью раствориться и продолжать мешать пока сахар не станет насышенного цвета ириски.
Шаг 2:
Сливки подогреть и по немногу вводить в сахар, все тщательно перемешать, если сахар карамелизовался, то нагревать помешивая до его полного расторения. Остудить, и добавить нужное по вкусу количество соуса в готовый маслный крем, все перемешать.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пирожные "Тира…
0 0 -
Бисквит на жел…
0 2
-
Ванильный биск…
0 0 -
Торт "Роксолан…
0 0
Похожие рецепты:
