Капустно-мясные крокеты
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 100 грамм Сало, шпик (топленое)
Для тушения
- 1 стакан Бульон мясной
Основа
- 0,5 кг Говядина, фарш
- 0,5 кг Капуста, белокочанная
- 1 штука Яйцо
Приправы
Питательная ценность: Углеводы: 71,1 г | Жиры: 116,4 г | Белки: 51,7 г
Назначения:
Мясные блюда
Овощные блюда
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Яйцо слегка взбить, смешать с мясным фаршем и мелко шинкованной капустой. Добавить по вкусу соль и перец.
Шаг 2:
Из полученной массы сформовать крокеты и обжарить их со всех сторон в раскаленном жире.
Сложить их в кастрюлю, залить бульоном и тушить до готовности.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Смуфи с хурмой…
0 0 -
Голубцы с твор…
0 0
-
Омлет со шпина…
0 0 -
Паровой омлет
0 0
-
Хумус с печены…
0 0 -
Гуакамоле
0 0
-
Банановый хлеб…
0 0 -
«Каша» из шпин…
0 0
Похожие рецепты:
