Капуста тушёная

Name: Капуста тушёная
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: ONIONS,RAW; TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT; Уксус; SUGARS,GRANULATED; WHEAT FLR,WHITE,ALL-PURPOSE,ENR,UNBLEACHED; CABBAGE,RAW; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Самая простая тушеная капуста с зажаркой из лука и томатной пасты.

Время приготовления 25 - 35 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для тушения

2 штуки Лук репчатый
2 столовые ложки Томатная паста
1 столовая ложка Уксус
1 столовая ложка Сахар
1 столовая ложка Мука пшеничная, высший сорт

Основа (капуста)

1 кг Капуста, белокочанная
3 столовые ложки Масло, сливочное

Таблица Энергетическая ценность: 1615 ккал / 6762 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 210,4 г | Жиры: 82,8 г | Белки: 17,9 г

Назначения: Овощные блюда Заготовка овощей

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Сезон: Осень

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 минут.

Шаг 2:

Затем добавить поджаренный лук, томатную пасту, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности примерно 10 минут.

Шаг 3:

Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить. Свежую капусту можно заменить квашеной, но в этом случае не нужно добавлять уксус.

0 комментариев:

Авторизуйтесь