Кальмары, тушеные с паприкой и кунжутом
Описание рецепта
Ингредиенты
Основа
- 600 грамм Кальмары
Соус
- 3 столовые ложки Кунжут
- 1 штука Лук репчатый
- 4 штуки Перец, сладкий, красный
- 2 дольки Чеснок
- 6 штук Помидор, красный
- 4 столовые ложки Кетчуп (желательно с чесноком)
- 2 столовые ложки Уксус яблочный
Приготовление:
Кунжутные семечки обжарить на сковороде без масла. Лук и перец нарезать полукольцами. Лук обжарить до золотистого цвета. С помидор снять кожуру и нарезать. Соединить вместе лук, перец, помидоры, мелконарезанный чеснок и уксус, потушить на сковороде на медленном огне. Можно добавить полстакана томатного сока, я добавила полстакана воды, в которой развела 3 ст.л. кетчупа хайнц с чесноком.
Довести все до кипения, периодически помешивая. Кальмары очистить, нарезать кольцами, посолить и поперчить. В отдельной сковороде нагреть масло и обжарить кальмары в течении 2 минут, пока они не станут белыми. Соединить кальмары с соусом, добавить кунжут, специи по вкусу, тушить 10 минут.
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Бутербродик на…
0 0 -
Кисло-сладкий …
0 0
-
Курица с розма…
0 0 -
Куриная печень…
0 1
-
Спагетти по-ит…
0 0 -
Свинина с анан…
0 0
-
Цыпленок по-ме…
0 1 -
Куриные бедра …
0 0
Похожие рецепты:
