Кабачки, маринованные кольцами
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 2 кг Кабачок
- 1 пучок Петрушка
- Укроп свежий (веточки и зонтики)
- Лавровый лист
- Перец черный, горошек
Питательная ценность: Углеводы: 191,4 г | Жиры: 10,6 г | Белки: 15,3 г
Приготовление:
5 шагов
Шаг 1:
Отобрать молодые кабачки, тщательно вымыть.
Нарезать кольцами, 1 см в ширину или чуть меньше
Шаг 2:
Измельчить петрушку и веточки укропа, добавить к кабачкам.
Шаг 3:
Приготовить маринад: в кипящую воду засыпать сахар, соль, черный перец, лавровый лист.
Кипящим маринадом залить кабачки, оставить на 30 минут.
Шаг 4:
Разложить в баночки, стерилизовать 20 минут. Закатать, перевернуть, укутать на сутки.
Шаг 5:
Примечание:
1.Кабачки лучше брать разных цветов - будет очень красиво.
2. Это прекрасная закуска, нравится мужчинам.
3. Такие кабачки замечательно заменяют маринованные огурцы, даже в салате.
4. В каждую баночку можно на дно положить зонтик укропа.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Моченая брусни…
0 0 -
Томаты в собст…
0 0
-
Салат "Морячок"
0 0 -
Квашеные голуб…
0 1
-
Сладкий перец …
0 0 -
Брусничное пов…
0 0
-
Баклажаны в то…
0 0 -
Огурчики-чили …
0 0
Похожие рецепты:
