Курица в арахисе
Описание рецепта
Арахис 1,5 стакана Жидкий мёд 3 столовые ложки Соевый соус 50 мл. Сливочное масло 50 гр. Приправа для курицы 2 чайные ложки Курица 1,5 кг.
Ингредиенты
Приготовление:
Арахис порубить ножом в мелкую крошку.
В сотейник влить мёд, прогреть его на среднем огне 2-3 минуты, добавить соевый соус и перемешать.
Всыпать в сотейник арахис, перемешать. Готовить ещё 2 минуты.
Добавить сливочное масло и 1 чайную ложку приправы для курицы. Тщательно перемешать и снять с огня. Дать остыть.
Курицу вымыть, обсушить. Натереть из нутрии оставшейся приправой для курицы. Связать шпагатом ножки и крылышки.
Разогреть духовку до 180°. Курицу поместить на противень, покрытый пергаментом, обмазать со всех сторон медовой смесью. Накрыть листом пергамента. Запекать 1 час 20 минут.


В конкурсе принимают участие только рецепты с фотографиями и то, только личными.
Ответить