Куриная грудка в беконе
Описание рецепта
Давно готовила, не помню точно - клала ли я сыр внутрь!? он точно не помешает там))
Ингредиенты
Для обертывания
- Бекон (полоски)
Начинка
- Масло, сливочное
- Грибы шампиньоны (замороженные, порезанные)
- Чеснок
- Укроп свежий
Основа
Приготовление:
У куриного филе срезать жирки, сухожилия и тп
Отбить до состояния полупрозрачности
Разморозить в свч шампиньоны, слить воду, порезать на пополам, понадобица прибл 3/4 стакана таких шампиньонов
Чеснок и укроп измельчить
В мисочке смешать полпачки масла с грибами, зеленью и чесноком, посолить/поперчить
Выложить перед собой распластанное куриное филе
Если представить, что это вертикальный прямоугольник, то ближе к себе на расстоянии 1 см от края филе, положить 1/3 начинки,и по её верхнему краю расположить поперёк шпажку
Плотно скрутить филе, шпажка будет посередине
Слепить пальцами края филе, положить на него 2 чл томатной пасты, размазать пальцами
Обкрутить тушку беконом, если вам попался плохой, рваный и короткий бекон - порезать на 6 см куски и прелипить их сверху к тушке
Запекать 45 минут при 180!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Куриное филе с…
0 2 -
Стейк из говяд…
0 0
-
Бургер из говя…
0 0 -
Булочка с сала…
0 0
-
Картофельный о…
0 0 -
Ролл "Калифорн…
0 0
-
КОРДОН БЛЮ
0 0 -
Рулет куриный …
0 0
Похожие рецепты:
