Куриная грудка с пирогом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Картофельный пирог
- 750 грамм Картофель
- 4 столовые ложки Растительное масло
- Соль
- Перец черный, молотый
Овощной гарнир
- 2 штуки Перец сладкий (красный и зеленый)
- 4 штуки Помидор, красный
- Розмарин свежий
Основа (курица)
- 4 штуки Курица, филе
Панировка
- 2 столовые ложки Мука пшеничная
- 2 штуки Яйцо
- 100 грамм Сухари панировочные
Питательная ценность: Углеводы: 257,4 г | Жиры: 41,4 г | Белки: 83,7 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Нагреть духовку до 200°. Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, посолить и поперчить. Огнеупорную форму смазать 1 столовой ложкой растительного масла. Выложить в неё тёртый картофель и запекать около 25 минут.
Шаг 2:
Перец очистить, вымыть и нарезать полосками. Помидоры опустить ненадолго в кипящую воду, снять с них кожицу и вырезать плодоножку.
Куриную грудку посыпать специями. Обвалять в муке, затем во взбитом яйце и сухарях.
Шаг 3:
Разогреть 3 столовые ложки растительного масла и по 5 минут обжаривать на нём с обеих сторон филе.Добавить помидоры и перец. Посыпать розмарином и тушить 10 минут.
Картофельный пирог опрокинуть на блюдо. Подавать с мясом и овощами.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Курица в арахи…
0 1 -
Баклажаны по-п…
0 0
Похожие рецепты:
