Картофельный омлет
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 2 штуки Яйцо
- 4 штуки Картофель, вареный
- 1 пучок Петрушка
- 6 долек Колбаса, салями
- 6 столовых ложек Молоко
- 4 чайные ложки Аджика
- Перец, красный, молотый
- Масло, сливочное (чесночное)
- Соль
- Овощи, смесь (на гарнир)
Питательная ценность: Углеводы: 104,9 г | Жиры: 139,4 г | Белки: 51,2 г
Назначения:
Омлеты
Блюда из Картофеля
Время употребления:
Завтрак
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Картошку нарезать на кубики 1х1 см
Растопить 2 чайные ложки с горкой сливочного масла чесночного
Обжарить на сковородке с маленьким диаметром до корочки картофельные кубики, посыпав красным перцем и солью
Шаг 2:
Нарезать соломкой салями, добавить к картошке, перемешать обжаривать минуту
В глубокой миске смешать яйца, аджику, молоко, измельченную зелень, 1/2 ч.л. соли, взболтать
Шаг 3:
Вылить на картошку с салями, убрать огонь до самого слабого, накрыть крышкой и оставить, пока яичная смесь не потвердеет и не станет упругой
В качестве гарнира лучше всего использовать свежие овощи или зелёный салат!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








