Ёжики

Name: Ёжики
Yield: 3 порций
Ingredients: COOKIES,SUGAR,PREP FROM RECIPE,MADE W/MARGARINE; BUTTER,WITH SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Сметана; BAKING CHOC,UNSWTND,SQUARES; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; SUNFLOWER SD KRNLS,DRIED; CANDIES,WHITE CHOC; BUTTER,WITH SALT; SUGARS,GRANULATED; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; MILK,CND,EVAP,WO,BOILED; CREAM,FLUID,HALF AND HALF

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Крем

300 грамм Печенье сахарное

Крем:

50 грамм Масло, сливочное
0,6 стакана Мука пшеничная
1 столовая ложка Сметана

Оформление:

Тесто:

50 грамм Масло, сливочное
3 столовые ложки Сахар
1 столовая ложка Какао, сухой порошок
1 столовая ложка Молоко сгущенное, вареное
1 столовая ложка Сливки

Таблица Энергетическая ценность: 4871 ккал / 20394 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 420,2 г | Жиры: 367,7 г | Белки: 89,1 г

Назначения: Выпечка Десерты Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Возраст: Детское

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Из масла, муки и сметаны замешиваем песочное тесто. Даем ему полежать минут 30 в холодильнике.
Раскатываем песочное тесто, вырезаем по шаблону заостренный овал.

Шаг 2:

Накалываем его вилкой и печем в духовке при 200 гр. до золотистого цвета.
Печенье измельчаем в кухонном комбайне.
Растопим масло, добавим туда сахар и какао и добавим к измельченному печенью.

Шаг 3:

Также туда добавим сливки и сгущенное молоко. Хорошо размешаем.
Массу из печенья выкладываем на лепешки из песочного теста, придавая форму "ёжика". Утыкиваем семечками.

Шаг 4:

Но водяной бане топим шоколад, добавив туда сливки и хорошо размешав. Поливаем наши "ёжики".
Из растопленного белого шоколада делаем "нос" и "глазки".
Даём застыть "ёжикам" в холодильнике.

2 комментария:

Авторизуйтесь