Икра из свеклы по-монастырски
Описание рецепта
500 г свеклы, 500 г квашеной капусты 1 головка репчатого лука 1 ст. ложка томат-пасты 1 ст. ложка сахара 4 ст. ложки растительного масла соль, перец черный молотый по вкусу.
Время приготовления
35 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки и тушения
- 1 штука Лук репчатый
- 1 столовая ложка Томатная паста
- 4 столовые ложки Растительное масло
Основа (капуста)
- 500 грамм Квашеная капуста
Основа (свекла)
- 500 грамм Свекла
Приправы
- 1 столовая ложка Сахар
- 1 щепотка Соль
- 1 щепотка Перец душистый
Питательная ценность: Углеводы: 142,1 г | Жиры: 0,9 г | Белки: 7,9 г
Назначения:
Постные блюда
Заготовка овощей
Время употребления:
Ужин
Национальность кухни:
Русская
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Сезон:
Весна
Приготовление:
Вареную свеклу очистить, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле вместе с нарезанным кольцами репчатым луком. Квашеную капусту отжать от рассола, нарезать помельче, потушить под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты. Соединить свеклу с капустой, перемешать, прогреть на плите 5 минут, приправить с сахаром, солью, перцем по вкусу.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








