Язык тушенный с овощами и сыром
Описание рецепта
Время приготовления
40 - 60
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
- 2 штуки Морковь некрупная
Декор
- 300 грамм Сыр
Для жарки
- 50 мл Растительное масло
Овощи
- 3 штуки Лук репчатый
Основа (язык)
- 3 штуки Телятина, язык
Приправы
- 1 чайная ложка Соль
Соус
- 3 столовые ложки Томатная паста
Питательная ценность: Углеводы: 38,4 г | Жиры: 6,2 г | Белки: 23,2 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из свинины
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Язык очистить порезать кольцами Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь потушить на растительном масле. Посолить приправить и добавить томатною пасту слега разбавленную водой (можно использовать бульон).
Шаг 2:
Любую форму, которая закрывается крышкой (я использую "утятницу") или кастрюлю, выложить слоями язык, тушеные овощи, сыр предварительно сыр, натереть на крупной терке, и так далее. Последний слой должен быть сырный.
Шаг 3:
Тушить примерно около 40 минут. Смотреть чтобы расплавился сыр и не выкипел весь сок. Совет: сыр лучше использовать копченый колбасный .
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








