"Яркие гнёздышки"

Name: "Яркие гнёздышки"
Ingredients: EGG,YOLK,RAW,FRSH; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; CHEESE,MOZZARELLA,WHL MILK; BEEF,GROUND BF CALCULATOR - USER SELECTS LEAN/FAT PERCENTAGE; EGG,WHL,RAW,FRSH; SEMOLINA,ENRICHED; ONIONS,RAW; BASIL,FRESH; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 2360 ккал / 9881 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 259,2 г | Жиры: 105,2 г | Белки: 118,2 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из фарша

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

В фарш добавить манку, перемешать и дать постоять, чтоб манка набухла.
Затем в фарш добавить яйцо, мелко порезанные лук и базилик, посолить, поперчить, добавить приправки и хорошо вымешать.

Шаг 2:

Разделить фарш на 8 равных частей, сформировать круглые котлетки с углублением в середине.
Обжарить одну сторону котлет на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 3:

Мякоть помидоров и сыр нарезать кубиками и перемешать.
Начинкой заполнить "гнёздышки", смазать взбитым желтком.
Запечь в духовке, разогретой до 180 гр. в течение 20 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь