Яйца с сыром и помидорами

Name: Яйца с сыром и помидорами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; ONIONS,RAW; PEPPERS,HOT CHILI,RED,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT; SALT,TABLE; Перец душистый; EGG,WHL,RAW,FRSH; CHEESE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Овощная основа

1,5 столовой ложки Масло, сливочное
1 штука Лук репчатый
1 штука Перец, острый
500 грамм Помидор, красный
2 столовые ложки Томатная паста
3 щепотки Соль
1 щепотка Перец душистый

Яйца и сыр

6 штук Яйцо
100 грамм Сыр

Таблица Энергетическая ценность: 1040 ккал / 4354 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 41,7 г | Жиры: 91,8 г | Белки: 21,6 г

Назначения: Яичные блюда Омлеты

Диета: Белковая

Время употребления: Завтрак

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Растопите масло в большой сковороде с толстым дном. Положите лук и поджаривайте на среднем огне, пока он не станет мягким, но не коричневым. Добавьте чили, помидоры и томатную пасту. Тушите в течение 10 минут. Посолите и поперчите.

Шаг 2:

Сделайте в полученной смеси 4 углубления для яиц. Разбейте поочередно яйца в блюдце, затем осторожно слейте их (не смешивая белок с желтком!) в углубления, накройте сковороду крышкой и оставьте на огне еще на 4 минуты, пока белки не загустеют.

Шаг 3:

Посыпьте каждое яйцо сыром, снова накройте крышкой и держите на огне 1 минуту, пока сыр не расплавится, после чего сразу подавайте на стол.

0 комментариев:

Авторизуйтесь