Яблоки в творожном тесте
Описание рецепта
Время приготовления
50 - 65
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Декор
- 1 столовая ложка Сахар, пудра
Начинка
- 6 штук Яблоки
- 1 столовая ложка Сок лимона
- 6 чайных ложек Сахар
- Корица, молотая
Тесто
- 300 грамм Мука пшеничная
- 300 грамм Творог
- 300 грамм Маргарин
- Соль
Питательная ценность: Углеводы: 376,2 г | Жиры: 84,3 г | Белки: 14,4 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Муку просейте, соберите ее горкой, сделайте углубление, добавьте в него протертый творог, соль, рубленый маргарин и замесите густое однородное тесто.
Готовое тесто раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадраты, соответствующие величине яблок.
Шаг 2:
Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и припускайте 5 минут с добавлением лимонного сока или разведенной лимонной кислоты.
Яблоки выньте, обсушите, уложите на середину квадратов из теста, в середину яблок засыпьте сахар, смешанный с корицей.
Шаг 3:
Соедините противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запеките яблоки в тесте при 230 °С. Перед подачей охладите и посыпьте сахарной пудрой.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








