Яблоки в тесте

Name: Яблоки в тесте
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Cuisine: Украинская
Ingredients: Масло топленое; APPLES,RAW,WITH SKIN; SUGARS,POWDERED; BUTTER,WITH SALT; SUGARS,GRANULATED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; MILK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Потрясающе простая и вкусная выпечка. Отличная альтернатива булочкам.

Время приготовления 40 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

3 столовые ложки Масло топленое

Начинка

500 грамм Яблоки

Подача

1 столовая ложка Сахар, пудра

Тесто

2 столовые ложки Масло, сливочное
0,3 стакана Сахар
0,5 стакана Мука пшеничная
4 штуки Яйцо
80 мл Молоко

Таблица Энергетическая ценность: 3009 ккал / 12598 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 294,0 г | Жиры: 198,6 г | Белки: 27,2 г

Назначения: Фруктовые блюда Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Национальность кухни: Украинская

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Приготовить тесто. Для этого растопленное сливочное масло смешать в кастрюле с яичными желтками, добавить столовую ложку молока, всыпать муку, столовую ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли, размешать и развести оставшимся молоком, положить взбитые в густую пену яичные белки и слегка перемешать снизу вверх, чтобы белки не осели.

Шаг 2:

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кружочками толщиной 1/2 см, пересыпать сахаром и дать полежать 25-30 минут. После этого каждый кружочек яблока взять вилкой, обмакнуть в приготовленное тесто и положить на сковороду с разогретым маслом.

Шаг 3:

Поджаривать яблоки на слабом огне до тех пор, пока они не подрумянятся с обеих сторон. Готовые яблоки уложить на блюдо, посыпать сверху сахарной пудрой и подать на стол.

0 комментариев:

Авторизуйтесь