Яблочный торт
Описание рецепта
Для придания более мягкого вкуса этому десерту можно положить на дно формы слой воздушного риса и посыпать им яблочные дольки перед тем, как промазывать абрикосовым вареньем.
Ингредиенты
Начинка (яблоки)
- 4 штуки Яблоки
Смазка
- 100 грамм Варенье абрикосовое
Тесто
- 300 грамм Мука пшеничная
- 1 штука Яйцо
- 3 столовые ложки Масло растительное, оливковое
- 50 грамм Масло, сливочное
- 1 столовая ложка Мед
- 1 столовая ложка Пшеничные отруби
- Соль
Приготовление:
Насыпьте в миску непросеянную муку, добавьте слегка взбитое яйцо, размягченное сливочное масло, мед и щепотку соли. Вымесите тесто в течение 10 минут, сформуйте шар и уберите в холодильник на 30 минут.
Переместите тесто на рабочий стол, посыпанный мукой, и раскатайте его в лист толщиной 0,5 см. Включите духовку. Выстелите форму сначала пекарской бумагой, а затем тестом. Проткните тесто в нескольких местах зубчиками вилки и посыпьте отрубями.
Почистите яблоки и порежьте на тонкие дольки, которые разложите по дну формы.
Нагрейте абрикосовое варенье и промажьте им яблочные дольки. Загните края теста внутрь формы и сделайте насечки вилкой, образуя украшение.
Выпекайте в нагретой духовке 40 минут, пока тесто не приобретет золотистый опенок. Оставьте остыть и подавайте с ароматным красным вином.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
