Яблочный паштет

Name: Яблочный паштет
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Cuisine: Французская
Ingredients: APPLES,RAW,WITH SKIN; CINNAMON,GROUND; SUGARS,GRANULATED; BUTTER,WITH SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SALT,TABLE; BUTTER,WITH SALT; WATER,TAP,DRINKING

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Вкусный и нежный пирог с насыщенным яблочным вкусом.

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

1 кг Яблоки
1 чайная ложка Корица, молотая
200 грамм Сахар
50 грамм Масло, сливочное (размягченное)

Тесто

250 грамм Мука пшеничная
1 щепотка Соль
125 грамм Масло, сливочное
4 чайные ложки Вода

Таблица Энергетическая ценность: 2452 ккал / 10266 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 269,0 г | Жиры: 165,6 г | Белки: 15,6 г

Назначения: Фруктовые блюда Паштеты

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Французская

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Сезон: Лето

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками и смешать с сахаром, корицей и размягченным маслом. Из муки, смешанной с солью и сливочным маслом, добавляя по ложке воду, вымесить тесто.

Шаг 2:

Разделить его: 2/3 раскатать на посыпанной мукой разделочной доске и вложить в форму так, чтобы оно доходило до ее краев. Доверху заполнить форму яблочной смесью, на верх которой уложить 'крышку' (оставшееся тесто), крепко соединив ее края с краями нижнего слоя.

Шаг 3:

Острым ножом крест-накрест надрезать верхний слой теста, чтобы при выпекании мог выходить пар. Выпекать паштет в течение 50-60 мин.

0 комментариев:

Авторизуйтесь