Яблочно-абрикосовое сорбе с мятой
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 4 штуки Яблоки (большие зеленые)
- 1 горсть Курага
- 4 штуки Мята перечная свежая
- 2 столовые ложки Сок лимона
Питательная ценность: Углеводы: 86,6 г | Жиры: 1,7 г | Белки: 9,6 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Замочите курагу в 1 стакане воды на 8 ч.
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Нарежьте их произвольными кусочками и сбрызните лимонным соком. Мяту разберите на листики. Взбейте в блендере яблоки, курагу вместе с настоем и листики мяты в однородную массу.
Шаг 2:
Протрите массу через сито, отжимая лопаткой как можно больше сока. То, что осталось в сите, не понадобится. Переложите протертую массу в пластиковый контейнер, закройте и поставьте в морозильную камеру на 2 ч.
Шаг 3:
Взбейте сорбе миксером и верните в морозильник еще на 1 ч.
За 1 ч до подачи еще раз взбейте миксером, разложите в порционные формочки и верните в морозильник.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








